一、开餐饮店需要什么手续

开餐饮店的申请手续如下：1、向工商部门申请名称预先核准登记；
2、申领《餐饮经营许可证》；
3、向环保部门申请环评检验；
4、向消防部门申领消防安全许可证；
5、向工商部门申领营业执照；
6、向税务部门申请办理税务登记。

个体工商户是指在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商经营活动的自然人或者家庭。

单个自然人申请个体经营，应当是16周岁以上有劳动能力的自然人。

家庭申请个体经营，作为户主的个人应该有经营能力，其他家庭成员不一定都有经营能力。

个体工商户享有合法财产权，包括对自己所有的合法财产享有占有、使用、收益和处分的权利，以及依据法律和合同享有各种债权。

【法律依据】《餐饮服务许可管理办法》第十三条食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照本办法第十条规定提交的相关资料，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。

上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请，可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。

二、新手开餐饮店需要准备什么

新手开餐饮店需要准备什么 新手开餐饮店需要准备什么，很多人创业的时候都是喜欢开餐饮店的，有人通过开餐饮店赚了不少钱，也有人通过开餐饮店亏了很多钱，餐饮行业一直都是一片红海，吸引着无数人想要去创业，只是餐饮行业并没有那么好做，下面是新手开餐饮店需要准备什么。

新手开餐饮店需要准备什么1 1、细分市场要选好 要想餐饮店长期发展，就要有准确的市场定位，曾经比较火的泡面小食堂，如今热度已慢慢的退去了，不要觉得市场比较火的项目就值得去做，有时候商机来得快，消失得也快，跟风并不是很可取，因此要选择合适的餐饮种类，无论是做快餐、火锅、日式料理等，都要清楚的了解目标顾客的偏好。

2、品牌竞争 餐饮行业发展了几十年甚至几百年，由于每个创业者出生的年代不一样，接受的环境、教育、背景都会有差别，现在市场上出现了各种类型的餐饮品牌，甚至做得比较好的餐饮品牌，早已经深入人心，这对于新手来说，就是巨大的威胁，威胁的存在，就要采取相关的行动降低威胁，比如在选址的时候避免大型的餐饮品牌的竞争，网红店也要避免，不然在起步阶段就会寸步难行。

3、市场上的痛点 经济的发展，促进了餐饮行业的发展，我国的人口众多，每个人的需求都不一样，有些顾客喜欢追求味道，有些顾客则喜欢追求餐饮的档次，还有些顾客只追求性价比、正是因为顾客存在差异，市场上的餐饮店才会各具有特色，同质化也是有的.，但是也不影响餐饮店的创业，作为老板，应该解决的是目标顾客的痛点，毕竟无论你怎么做，做得再好，也无法得到所有人的认可。

4、餐饮业的趋势 餐饮行业最近几年朝着品牌化、规模化、互联网的方向发展，不少小的餐饮店都完成了转型，就是发展互联网餐饮，智能化的餐饮店也许离我们还很遥远，互联网餐饮则离我们很近，无论是餐饮店的宣传上、还是营销上都要利用到互联网平台，来提高店面的知名度，作为老板，也要时刻关注餐饮业的发展趋势。

以上四个就是新手开餐饮店需要了解的核心要素，其实开餐饮店需要考虑的问题真的有很多，不是简单的租个门面，请个大厨，坐等收钱那么简单，无论是在管理上还是顾客的需求上，都要引起重视。

新手开餐饮店需要准备什么2 1、定方向 首先结合“餐饮三要素”：菜品/
味道、经营/
管理、营销/
宣传，定下自己经营的方向和初期的目标，对未来做一个简单的规划 想要快速揽客回本，可以在宣传上发力！如果担心热度来得快去得也快，就抓管理，老实积攒会员。

但是不管怎么样，菜品（味道一定是根本。

2、关于菜品、菜单 1、选择理由就是一个：能赚钱！先选好菜品，一定是要满足目标顾客的需求，而不是根据自己的喜好。

2、标准由市场来定，要考虑当地大家的口味，并适当调整且保持自己的特色。

3、研发菜品：定好之后进行研发，在工作人员内的小范围测试并修改，看是达到预期已经能够高效大量供应，总之就是能否稳定供应好味道。

4、搞定采购环节：确保食材、调料、运输过程安全且稳定供应。

确保成本可控，随时可查，原则上不高于市场均价。

5、菜品定价：跟定价联系最紧密的因素，首先就是成本和毛利率！同城市同商圈同业态下的同类同档次产品的定价，就是所谓的“市场价”。

自己菜品定价跟市场价差别不要太大，别太贪心。

关于菜品定价有个成本反推定价法，下次可以详细说。

6、菜单设计：跟餐厅的整体风格要一直，菜品上做减法，不要给顾客制造选择困难。

聚焦性把菜单的核心位置用来突出招牌菜和新品。

菜品分类清晰，品名好记等等，都是有讲究的。

3、预估风险：包括材料风险、认为风险、市场风险 1、材料风险：材料自身，像禽流感这种，那你做炸鸡之类的就要预估这类风险。

2、人为风险，有的是那些捕风捉影的不实报道，例如前些年沸沸扬扬的小龙虾寄生虫问题。

还有对手的恶意黑评以及员工被裁之后恶意报复等等 3、市场风险，例如网红爆款的持久度往往不长，最初消费者的急速轰炸到后期的快速厌倦，对于网红店来说都是普遍现象 4、寻找合作伙伴 从“餐饮三要素”出发，参照自己的能力，寻找功能互补的合伙人！这也是个值得深入探讨的问题 5、品牌起名 做品牌不仅是想店名，还涉及到整个品牌意识。

在一开始就多点心思，自创品牌先去差清是否可注册商标，不行就换！从申请到批准需要1年多时间，如果被提前注册就只有吃哑巴亏了 简短有力，2-3个字最好！与产品相关联最好，因为在订餐平台上，相比有关联的，无关联的访问率和导电率都会差很多！ 6、选好铺面 餐饮选址是开店最重要的环节之一，确定目标顾客选择对应消费能力的商圈，交通方便，便于配送！ 新手开餐饮店需要准备什么3 适合新手开的餐饮项目 一、美味的炸鸡鸡排 炸鸡鸡排是现在街边比较流行的一种小吃，年轻人喜欢的比较多，不过中青年也有很多购买的，属于受众群体广泛的一种小型餐饮类型，制作简单、投资小、管理起来也容易，适合大部分初次创业的人，炸鸡店回本的速度还是很快的。

二、汉堡西餐 汉堡西餐这些年逐渐流行起来，而且被称为餐饮界利润率很高的餐饮项目，汉堡西餐面对的群体同样是年轻人，而且大部分都是小孩带着大人一起消费，因此消费的单价都很高，汉堡店的出餐速度快，翻桌率高，这也是利润高的主要原因之一。

三、奶茶店 奶茶店同样也是年轻消费品，大部分顾客都是学生或者青年人，奶茶的利润在餐饮行业属于中等，但奶茶的出餐速度快，制作一杯奶茶只需要几分钟，最短可达几十秒就好了，现在饮品市场奶茶是当之无愧的头部，而且现在的年轻人已经培养出了喝奶茶的习惯，奶茶的市场前景还是很广阔的，奶茶店投资也很低，需要的设备也很少。

四、营养早餐 早餐是正儿八经的全民饮食，不分男女老少每天都要吃早餐，也正是因为如此早餐的竞争力很小，早餐店只要开起来基本不会没有生意，早餐需要早起，不怕吃苦就能干，但早餐基本上午十点就歇业了，所以也不算多辛苦。

一、餐饮管理公司流程

　　公司是依照公司法设立的，以营利为目的的企业法人。

它是适应市场经济社会化大生产的需要而形成的一种企业组织形式。

下面就是我整理的餐饮管理公司流程，一起来看一下吧。

　　 一、注册餐饮管理公司需要提供的.材料： 　　1、公司的名称 　　2、法人，股东，监事身份证复印件 　　 二、经营范围 　　餐饮餐饮管理，企业管理咨询，餐饮信息咨询，餐饮管理技术培训餐饮管理；
卫生用品、餐饮用品销售等。

　　 三、命名参考 　　同行业的公司间不能出现重名，内资公司名称模式是：“地区+ 字号（商号）+ 行业（或者行业特点）+企业类型”，例如，上海（地区）迎客来（字号）餐饮管理（行业）有限公司（企业类型）。

如果名称需冠以“中国”的，须经中国国家工商局批准。凯时游戏官方网站首页

　　 四、餐饮管理公司注册流程 　　1、公司名称核准 　　需提供股东身份证原件、公司名称、经营范围等，需股东签署《名称预先核准通知书》。

　　2、签署工商注册材料及办理营业执照（三证合一） 　　公司名称核准后，需由股东、法人代表、监事签署《公司章程》、《企业告知承诺书》、《股东会决议》等工商注册材料。

　　经签署过的工商注册材料、房屋租赁协议等，并报工商局审批，办理公司营业执照。

　　3、刻公章 　　公司营业执照出来后，可以刻公司的公章、财务章、法人章等。

　　上述项目办理完毕，公司基本注册完成。

若开展实际业务，还需要开设公司基本帐户、办理税种核定及购买f票等适宜。

若公司需要开增值税专用f票，还需申请一般纳税人资格。

　　4、银行开户 　　5、核定税种 　　指由主管公司的税务专管员根据公司的实际经营特点和经营范围，正确核定企业应纳税种、税目。

二、餐饮管理流程 具体有那些

1、前台营业包括：日始日结：设定每个营业日的开始和结束，并且进行每日营业的初始化。

接待预订：显示房台状态，进行房台预订。

点菜收银：开台、点菜、结帐。

2、营业设置酒菜设置：按大类、出品、类别设置酒菜数据。

房台设置：按部门、类别设置包房或餐台，并可设定消费方式其他设置：付款方式、点菜说明。

3、库存管理：库存调整、盘点打印物流管理：进货、退货、销售等物流管理操作往来管理：分类管理往来单位信息和应收应付帐务库存帐务：查询历史物流单据和货品。

4、辅助管理，包括：员工权限：按级别管理操作员工信息，并设置系统操作权限员工业绩：分区组管理提成员工信息会员管理：会员卡信息录入、修改，支持储值卡和积分卡挂帐管理。